ЭКО

Солнечногорская ветеринарная станция информирует о бруцеллезе

Бруцеллез – хронически протекающее инфекционное заболевание многих видов животных (сельскохозяйственных, домашних, диких), характеризующееся множественными поражениями органов и систем организма. Возбудителями бруцеллеза являются бактерии рода Brucella, источником возбудителя инфекции – больное животное. Бактерии выделяются со всеми жидкостями организма больного животного (молоко, фекалии, моча, и др.). Заражение животных бруцеллезом происходит алиментарным, половым путями, через поврежденную кожу, слизистые оболочки, через вдыхаемый воздух. Экономический ущерб при данном заболевании велик и складывается из потерь приплода (массовые аборты у коров, овец), недополучения молочной продукции (больных животных выбраковывают и сдают на убой), потерь ценных производителей, затрат на проведение карантинных мероприятий.
         Бруцеллез опасен для человека. Основными источниками бруцеллезной инфекции для человека являются мелкий и крупный рогатый скот, свиньи, собаки. Человек может заразиться при употреблении:
·       Сырого молока
·       Молочных продуктов (сыр, масло, творог, брынза)
·       Плохо проваренного и прожаренного мяса
·       При уходе за больными животными
·       Через предметы, загрязненные выделениями больных животных
·       При производстве шерстяных изделий
        Возбудитель бруцеллез сохраняется в молоке до 10 календарных дней, в сливочном масле – до 35 календарных дней, во внутренних органах, костях, мышцах инфицированных туш – до 60 календарных дней, в шерсти – до 120 календарных дней.
        Профилактика заражения бруцеллезом: не покупайте мясо и мясные продукты на стихийных рынках, придорожных лотках и у частных владельцев, которые не имеют ветеринарных документов, подтверждающих безопасность продукции; приобретайте продукты только в установленных местах (рынки, магазины); готовьте мясо небольшими кусками с проведением термической обработки не менее часа; обязательно кипятите молоко, приобретенное у частных лиц. БЕРЕГИТЕ СЕБЯ И СВОИХ БЛИЗКИХ!
Made on
Tilda