Новинки итальянских мясных деликатесов представит производитель из городского округа Солнечногорск – компания «СолеРамичи». Предприятие занимается импортозамещением покинувших отечественный рынок продуктов питания.
На международной выставке «Продэкспо 2023» презентуют три новинки: деликатес из говядины, традиционный итальянский – брезаола. А также две салями – «Пиканто» и салями с трюфелем «Чёрный принц».
— Недавно, благодаря программе «Возмещение части затрат на модернизацию оборудования», предприятие увеличило свои мощности, что позволило также экспортировать продукцию в страны ближнего зарубежья. Сейчас компания выпускает около 100 тонн собственной продукции в год, — отметил заместитель главы администрации городского округа Солнечногорск Кирилл Типографщик.
Продукцию уже успели попробовать потребители из Москвы и Санкт-Петербурга. Ее в ограниченном количестве поставляли в торговые сети. Как утверждают в компании, производят деликатесы по традиционным рецептам и технологиям на отечественных мощностях.
