Крестьянское фермерское хозяйство было создано в 1991 году. Сейчас здесь разводят коров, коз и овец — в общей сложности более 120 голов крупного и среднего рогатого скота. Также есть свиньи. Предприятие производит молоко и молочные продукты, которые можно приобрести здесь же в магазине.
— Узнали у управляющего крестьянским хозяйством, чем можем помочь. Фермеры попросил оказать содействие в получении субсидии на покупку оборудования. Такая мера поддержки для сельхозпроизводителей работает в Московской области уже несколько лет. Обязательно постараемся решить вопрос, чтобы у предприятия появились дополнительные возможности для развития, — отметил Виктор Родионов.
Корма для животных в крестьянском фермерском хозяйстве в деревне Жаворонки заготавливают сами. Площадь земель здесь составляет 130 га, из которых 80 га — пахотные земли, которые засеивают многолетними травами.